三伏天，出现在小暑与处暑之间（公历7月中旬到8月中旬），是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。

三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。因为每个庚日之间相隔10天，所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气后的第3个庚日（初伏）出现的迟早不同，中伏的天数就有长有短。

三伏天其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下，“入伏”后，全国多地将会进入持续高温模式。